¿Cómo está tu pH?
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Por: Melba Grullón Ubiñas
Los patógenos nocivos, organismos como virus y bacterias capaces de causar enfermedad, se potencian y sobreviven más fácilmente en ambientes ácidos.
Esta idea ha sido corroborada en una investigación reciente del Departamento de Biociencias Moleculares de la Universidad de Kansas, Estados Unidos, publicada en la revista “PLOS Pathogens”, una publicación científica.
También se le ha atribuido a Linus Pauling, estadounidense galardonado con el Premio Nóbel de Química en 1934, y a Otto Heinrich Warburg, alemán galardonado con el Premio Nóbel en Fisiología y Medicina en 1931.
Basados en esta premisa, a nivel físico, mantener el cuerpo con un pH alcalino sería la clave para su buen funcionamiento, para una buena salud. Se podría decir que la vida física óptima de nuestro organismo depende mucho del equilibrio del pH.
Estas dos letras, pH, simbolizan el potencial de hidrógeno, ese átomo primigenio del que nos hablan los Hermanos Mayores en el “Cuento de la Micropartícula Curiosa”, en el primer capítulo del Nuevo Curso Holístico de Tseyor.En esta 3D, el pH es el coeficiente que indica el grado de acidez o alcalinidad de una sustancia, y se mide en una escala que oscila del 0 al 14, siendo 0 lo más ácido, 7 neutro y 14 lo más alcalino. El pH de nuestro cuerpo se puede medir en sangre, orina o saliva.
